خصائص الحاويات الخشبية:
يعتبرالخشب من المواد المحايدة وغير تفاعلية وأيضًا لا تنقل الحرارة من الحاويات الخشبية.
الحاويات الخشبية أكثر متانة من الحاويات البلاستيكية وتتحمل كل الضروف وما شابه ذلك.
لا تحب الجراثيم والبكتيريا في الحاويات الخشبية وهذه الأطباق أيضًا صديقة للبيئة.
ملاحظات مهمة في تخزين الحاويات الخشبية:
- لا تضع الأطباق في غسالة الصحون
- تؤدي الحرارة العالية للمياه والمواد الكيميائية إلى تشوه الحاوية وأتلافها تدريجيًا.
- ان الحرارة العالية والماء الساخن الموجود في الحاوية مما يقلل من العمر الافتراضي للحاويات
- الحرارة المرتفعي تغير تدريجياً شكل الحاوية ويتلفها.
- استخدم قطعة قماش مبللة لتنظيف الأطباق.
- تجنب وضع الأطباق في الميكروويف